靖行靖远

到贝尔格莱德去待了两个星期，回来又两个星期了。我在贝尔格莱德的夜晚窗前看到了今年入冬以来的第一场雪，大朵的雪花从天上飘落，在昏黄的路灯光晕里精灵一般的舞蹈。那一刻我心中有忘掉一切的欣喜。而其他的时候，我在房间里昏天黑地的写报告，发邮件，烦躁，委屈，有一天夜里被这两种情绪压迫的紧了，甚至不带钥匙不带钱跑到寒风中的大街上漫无目的的走路，流泪。——然而，多么奇怪，两个星期过后我终于有了点时间有了点心情，挤牙膏似的写日记的时候，我甚至都有点忘了流泪的原因，我能记下来的，竟然还是那些美好的片段。

说是自我调节也好，自欺欺人也好，我曾经的很多爱好，唯一有条件坚持下去的也就剩下写字以记录生活了，我总不能连这最后的一点爱好也因为工作的忙碌而丢弃是吧？所以，就算是挤牙膏般只能一点点的写，也还是留下点痕迹吧。

关于吃的感受

两年前去贝尔格莱德，步行街口的旋转烤肉给我留下了深刻印象，这次到贝市第一天晚上就出去溜达，一路走到步行街口，但那家旋转烤肉店已经改头换面，变成了披萨店，还是尝试了一块，味道也是不错的，但感受就平淡了。

于是我不再去寻找过去，而是着眼现在，竟也在平淡之中发掘出了真味。

最爱的，竟是塞尔维亚最家常的白面包，厚实的，表皮有点点脆而内里松软又带点韧劲儿的，看上去毫不起眼，但就着烤肉吃或者配汤吃，或者干脆什么也不想，拿着一块掰开的白面包一条条撕下来往嘴巴里面塞，喂自己就像喂鸽子一样，也是满满的踏实。在捷克，波兰，配沙拉或者汤的面包总是有点微酸的味道，小小的几块面包片放在篮子里，而在贝尔格莱德的当地餐厅，不管走到哪里，两块硕大的白面包上来，配上汤就吃的心满意足，真是又省钱又享受。

汤也不能不说，干干净净的牛杂散在红汤里，微微有些辣味，或者是牛尾骨或者小排骨的汤，碗底是一层已经煮的绵软的白色豆子，都是塞尔维亚特色。

东欧各个国家的食物其实都差不多，但塞尔维亚可能是由于常年战争，又受到美国制裁，相对封闭一些，所以还保留了一些自己的特色吧。

其实我对寻觅美食的兴趣也大不如从前了，或者是因为爱吃爱玩的心已经开始淡了，或者是因为自身厨艺的日渐进步，这一年里的大部分时间，吃自己做的菜，心里的满足感更为明显。相比去超市买菜而言，去菜市场买菜又更能让我感到更接近自然。到了贝尔格莱德，发现宿舍附近有一个集市，一块很大的空地上有几百个台子，台子上摆满了各种各样新鲜的蔬菜，绿油油的青菜，紫色的茄子，黄绿色的辣椒，红色黄色的灯笼椒，串成串的鲜艳的辣椒皮，小小的微带点紫色的独蒜，还沾满了泥土的硕大土豆，在集市里还买到一种新鲜的野蘑菇，狠狠的做了几顿火锅，到现在都怀念无比……水果也不用说，除了那些超市里一年四季都有的水果之外，各个台子上摆的满满的都是这个季节最时令的蜜桔，那可是我关于老家的冬天最深刻的记忆之一……台子里的人，多是年迈而慈祥的塞尔维亚老妈妈，她们中的许多人，或许就是在历年的战争中失去家人的寡居老人，我跟他们比划着，挑东西，付钱，找钱，努力在脑海中搜寻刚学的塞尔维亚语单词1到10，寒风中暮色里，我有种说不出来的深深的感动。

站在集市里，周围浓浓的自然的气味让我感觉亲切又熟悉，恍然回到小时候跟着妈妈去买菜的场景。只是，那个时候，不喜欢菜场，也不懂生活。

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